出張料理人の公開備忘録

専門学校卒業後、ホテルやレストランで製菓・仏・伊料理などを経験。現在は出張料理、出張料理教室、ケーキや焼き菓子の受注生産を中心に活動する他、テーマを設けたイベントや、同業種・他業種の方とのコラボイベントも定期的に開催しております。

賄い

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パッと作れて腹持ちもいいので、作る頻度が高いまかない🍽

 


Spaghetti del poverello 〜スパゲティ・デル・ポヴェレッロ。

 


貧乏人のスパゲティと言われてる料理で、主な材料は卵🍳、パルメジャーノ🧀、スパゲティーのみのシンプルな構成、

 


でもこれが旨いんだよな…☺️。