出張料理人の公開備忘録

専門学校卒業後、ホテルやレストランで製菓・仏・伊料理などを経験。現在は出張料理、出張料理教室、ケーキや焼き菓子の受注生産を中心に活動する他、テーマを設けたイベントや、同業種・他業種の方とのコラボイベントも定期的に開催しております。

2017-10-01から1日間の記事一覧

自然の表情

毎朝通る公園があるのですが、そこに植えられてる桜の木を度々眺めていると…、一年を通して四季折々の表情を見せてくれます。 春の満開の桜の花の華やかさから、夏の木の青々とした膨大な量の葉、その青々とした葉も、よく見るとどの一枚も太陽のエネルギー…

公開備忘録

現在…関東圏で、出張料理、出張料理教室、ケーキや焼き菓子の受注生産を中心に活動する他、毎回違ったテーマを設けたイベントを定期的に開催しております 望月 淳一と申します。 今回、こちらのブログを備忘録代わりに、食にまつわる情報や、自身の活動の事…